Cantina Scoffone
In circuito dal 2011
Scoffone, la storica bottega del vino aperta negli anni ’20, ha ripreso l’attività al confine con i navigli; sinonimo di vino di qualità, di ospitalità e di cucina curata, pensata per viziare il cliente, prosegue sulla scia della tradizione.
Con lo stesso spirito di allora, questo ristorante con mescita di vino sfuso, offre qualità e costi contenuti. Il vino si degusta al bicchiere o si acquista in bottiglia spillato al momento dalle damigiane. Vini italiani da degustare con piatti della cucina regionale: dalle Tagliatelle fresche agli aromi del Chianti alla fiorentina di Chianina, al fritto misto alla Piemontese.
Scoffone, historic milanese wine shop since 1920, reopens in the Navigli district. The wine is poured directly from the demijohns, and you can buy it to takeaway or taste it with dishes of regional cuisine like “homemade tagliatelle” aromas of Chianti and Fiorentina T bone steak..
-
Via Pietro Custodi 4, Milano
Tel. 0236532445
lun-sab 18.30/00.00


-
Paola MiraiCantina Scoffone - Via Pietro Custodi 4
Clicca "leggi tutto "per accedere al testo.17 aprile alle ore 18.00 fino a 22 aprile alle ore 13.00Nella settimana del design, la Cantina Scoffone, una delle più antiche di Milano, è felice di ospitare l'esposizione della designer internazionale Paola Mirai che, con i suoi gioielli Orotrasparente, condivide con noi il gusto delle cose fatte a mano, la ricerca di sempre nuovi ingredienti con cui condire le sue creazioni e la passione che mette nell'affascinare gli altri con qualcosa che... -
La ricetta del mese: "Salsicce alla fiaccheraia".Cantina Scoffone svela una delle sue caratteristiche ricette.
Semplicità e gusto: la storica vineria di via Pietro Custodi non poteva che suggerirci una ricetta con uva e profumo di Chianti. Le "Salsicce alla fiaccheraia" di Cantina Scoffone.Fiacchere è a Firenze il vetturino delle carrozze che ancora oggi portano i turisti a giro per le vie del centro storico, improvvisandosi guida ai monumenti e narratore di aneddoti e storie; una figura tipica e macchiettistica della città.Il piatto ha radici antiche nelle ricette semplici delle trattorie...







